Mit LED-Licht gegen Hunger: Philips forscht im GrowWise City Farming Center am Gewächshaus der Zukunft

Mit LED-Licht gegen Hunger: Philips forscht im GrowWise City Farming Center am Gewächshaus der Zukunft

Auch wenn die Erde mit über 40.000 Kilometern Umfang uns sehr, sehr groß vorkommt, ist die für Landwirtschaft nutzbare Fläche nicht unendlich. Im Gegenteil: Wir nutzen bereits 80 Prozent der weltweit verfügbaren Ackerfläche für die Nahrungsproduktion. Dabei wächst die... mehr »

[13.10.2015]

Wearables zum Aufessen: Smarte LED-Bananen pushen Marathon-Läufer #Video

Wearables zum Aufessen: Smarte LED-Bananen pushen Marathon-Läufer #Video

Wearables sind total im Trend – und jetzt sogar zum Verzehr geeignet, zumindest in Tokio. In der japanischen Hauptstadt können sich Marathon-Läufer beim traditionellen Langstreckenlauf im Februar von einer Banane coachen lassen und sie bei Bedarf auch aufessen. Wearable... mehr »

[21.02.2015]

Shop-Beleuchtung | Frisches Licht für Frischetheken #Video

Shop-Beleuchtung | Frisches Licht für Frischetheken #Video

Frisches soll frisch aussehen und nicht im falschen Licht unansehnlich in der Auslage dümpeln. Das gilt vor allem auch für Frischfleisch und Wurstwaren. Hier kommt es bei ungeeigneter Beleuchtung rasch zu Verfärbungen, die zwar kein Hygiene- oder Gesundheitsrisiko sind, jedoch... mehr »

[19.02.2014]

Licht-Spezialität aus Kalabrien: Gefüllte Paprika

Licht-Spezialität aus Kalabrien: Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika ist eine Köstlichkeit der italienischen Küche. In der Regel findet man in den geschmorten Schoten Brotkrumen, Thunfisch oder Sardellen, Oliven, Kräuter und Parmesan. Regionale Varianten gibt es dabei immer, und in Kalabrien gibt es neuerdings sogar mit Licht... mehr »

[11.02.2014]

Licht à la carte – mit Artischocke oder Pasta: Fantasia

Licht à la carte – mit Artischocke oder Pasta: Fantasia

Wir befinden immer noch in der Jahreszeit, in der wir nicht nur viel Licht brauchen, sondern auch viel frisches Obst und Gemüse. Idealerweise täglich, schließlich will man den Winter (auch wenn er bisher nicht so richtig kalt sein will) möglichst ohne lästige Infekte überstehen. Da... mehr »

[23.01.2014]

Licht-Kultur: Designer züchtet Lampenschirme aus Pilzen

Licht-Kultur: Designer züchtet Lampenschirme aus Pilzen

Pilze findet man gewöhnlich beim Waldspaziergang, auf dem Wochenmarkt oder am besten gleich auf dem Teller, geschmackvoll angereichert mit Petersilie und Olivenöl. Findige Züchter ziehen die Gewächse mittlerweile auf ausrangiertem Kaffee-Satz, wo sie den idealen Nährboden... mehr »

[28.10.2013]

Studie: Edle Tropfen im Lichtrausch

Studie: Edle Tropfen im Lichtrausch

Licht beeinflusst das subjektive Wohlbefinden. Alte Sache. Farben beeinflussen den Geschmack von Speisen und Getränken. Wussten wir irgendwie auch schon. Aber was ist mit dem Nektar der Götter, auch bekannt als Wein? Lassen sich honorable Önologen von ein paar farbigen Birnchen... mehr »

[26.04.2013]

LED-Leuchte mit Geschmack:  „Bite Me“ – ausmachen und aufessen

LED-Leuchte mit Geschmack: „Bite Me“ – ausmachen und aufessen

Aus der Mode gekommene Klamotten, kaputtes Spielzeug, alte Möbel – alles, was nicht mehr gebraucht wird, kommt auf den Müll. Reparieren? Das passiert immer seltener. Um diesem Wegwerfen-Trend entgegen zu steuern, hat der New Yorker Victor Vetterlein etwas ganz Besonderes erfunden:... mehr »

[17.01.2013]

USB ChocoLight: Die leuchtende Schokolade

USB ChocoLight: Die leuchtende Schokolade

Irgendwie ist es ja bewundernswert, wie sich die Gadget-Hersteller doch immer wieder was Neues einfallen lassen, mit dem man einen der Ports am Computer blockieren kann. Hier nun gibt es eine Leuchte zu sehen, die gleichzeitig Skulptur eines Bechers mit heißer Schokolade ist,... mehr »

[04.10.2012]

Licht-Ästhetik im Supermarkt: Optimale Beleuchtung lässt Frisches frisch aussehen – und animiert zum Kauf

Licht-Ästhetik im Supermarkt: Optimale Beleuchtung lässt Frisches frisch aussehen – und animiert zum Kauf

Mehr und mehr arbeiten Supermärkte daran, ihren Kunden ein eingenehmes Einkaufserlebnis zu ermöglichen. Denn im scharfen Wettbewerb des Lebensmitteleinzelhandels gerät nach der Preisstellung und dem Standort zunehmend die Warenpräsentation in den Fokus. Das attraktive Ambiente... mehr »

[04.10.2012]